【台中】TAPA TAPA西班牙風味餐廳

(本文同時發表於熊貓玩樂誌)

店名：TAPA TAPA
種類：西班牙料理
地址：台中市大隆路12號(精明一街旁)
電話：04-23236524
消費方式：多為單點，麵飯約180~300元，排餐約300~550元

稍早我剛經歷了整死人的高普考，考完的念頭只有一個：吃大餐！而我對TAPA TAPA的海鮮飯念念不忘，於是兩人晃呀晃地又來到這家店。
只要在用餐時間，TAPA TAPA幾乎都是高朋滿座，假日的時候連外面的座位也會坐滿，因此到精明一街多次，我一直無緣進去一嘗(後來才知道他們還有地下室，聽說空間頗大)。今天已經是快9點的宵夜時間，裡頭依然有不少客人。

因為已經第二回光顧了，很快就點好菜。多數餐點都附黑菇湯或玉米湯，我考量到主菜也會有很多香菇…(上回吃到怕，不過黑菇湯真的好吃又大碗)，選了後者。TAPA TAPA的玉米湯是不太濃那種，表現算是中規中矩。

我的主菜綜合海鮮燉飯，和上回點的西班牙蕃紅花海鮮燉飯都一樣有豐富的配料：魚片、花枝、蝦子、魷魚、香菇、青椒和豆子，還多了維也納香腸(我超愛的食物！後來發現野貓也愛^^"，所以都給他吃掉了)。燉飯用的是五穀米，即使吸得飽飽的湯汁也不會過軟，吃之前擠幾滴檸檬進去，可以中和西班牙料理過鹹的口味，味道更棒！

Way的主菜青椒牛肉炒飯，我個人對「青椒牛肉」和「炒飯」兩種食物都很挑剔，一試之下味道尚可，蠻中式的。

順便提一下Way上回點的蕃茄燉牛膝(沒照片，請大家自行想像一下=P)，超大的盤內裝盛頗有份量的牛膝和馬鈴薯泥、麵包條、水煮青菜，吃起來就是濃濃的蕃茄味^^"。我第一次吃牛膝，原本以為和羊膝一樣，但牛膝的肉多多了，也沒有骨髓部份。Way認為CP值合格。

至於蠻多人詬病的服務部份，的確，TAPA TAPA服務品質不高，這兩回還不覺得，之後又邀媽媽來吃時就碰到口氣兇兇又沒耐心的服務生。但是，並不到讓我很感冒的地步。

(相關文章：再訪TAPA TAPA西班牙風味餐廳 、 台中-TAPA TAPA西班牙風味餐廳)